【季節限定の夏焼酎】赤兎馬ブルーが入荷しました。

季節限定酒☀️薩州赤兎馬ブルーボトルが数量限定で入荷しました。厳選された良質なさつまいもと鹿児島特有のシラス大地の天然炉加水で仕込まれた夏仕立ての本格芋焼酎です🍠

蒸し暑い夏場にぴったりな涼味爽快な味わい、スッキリとした飲み口とほのかに広がるフルーティな香りに赤兎馬ブランドの美味しさを実感☺️。。ロックがおすすめですが、炭酸割りや水割りでもお楽しみいただけますので是非👍

青い海と青い空、今年の夏もすぐそこ…透き通るブルーな一升瓶がいかにも涼しげです🎐☆彡

2020年6月16日 | カテゴリー : お知らせ | 投稿者 : toriishi

6月14日は手羽先記念日です。

創業以来、変わらぬ定番の味わい…当店の手羽先は、うま塩味にて仕上げたシンプルな手羽先塩唐揚げです。

小麦色に揚がった皮面はパリッと香ばしく、身は柔らかくフワッとジューシーに、骨が少し多めの手羽先ですがその分旨味が強く、身と皮のバランスの良いおいしさを味わえます😋

また、ゼラチン質が豊富でコラーゲンや良質なタンパク質を多く含むので皮膚粘膜を健やかに保ち美容対策などにも効果的です˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚✨

6月14日は『手羽先記念日』🐓手羽先に感謝する日として、某有名手羽先チェーン店の創業記念日に制定されたらしいです。今も昔もやっぱり手羽先はお酒のつまみにぴったり!!揚げたてアツアツをほうばりながら、今夜もおいしいお酒をお楽しみください。

テイクアウトもできます🥡

2020年6月10日 | カテゴリー : お知らせ | 投稿者 : toriishi

【季節限定】自家製新らっきょう(甘酢漬け)を漬けました。

初夏「らっきょう漬け」の季節がやってまいりました。例年通りにいい感じで漬かってきて、そろそろ食べ頃を迎えております👍✨

シャキシャキっとした歯触りの良さと甘酸っぱい爽やかな酸味は、この時期ならでは旬のおいしさです☺️日本の蒸し暑い夏場にはアルカリ性食品のらっきょうを上手に摂取することで、疲労回復や免疫力向上などにも効果的です。

ちょっとしたおつまみに、焼き鳥や揚げ物の箸休めやお口直しに🥢昔ながらの優しい味わいを是非お楽しみください🌻

2020年6月3日 | カテゴリー : お知らせ | 投稿者 : toriishi

通常営業再開しました。

通常営業を再開しました。営業時間は16時30分〜22時となります。現在、席数をやや減らし間引きしながら営業しています。お席のご予約の方も優先的に承っております(配席する上でも非常に助かります)ので、是非ご利用ください。

また、テイクアウトのご注文も継続して承っております。ここ二か月くらいになりますが、たくさんのご注文ありがとうございます。今もまだまだ試行錯誤中ですが、その日の状況にもよりますが仕入れ仕込み量を越えた場合はご用意出来ない場合もございますのでご了承の程をお願いします。

今なお厳しい現状の中、少しづつではありますが何よりお客様が戻られつつある事を素直に嬉しく思い、元気をいただいております。本当にありがとうございます。

2020年5月29日 | カテゴリー : お知らせ | 投稿者 : toriishi

新)ホームページをリニューアルしました🏡

いつもありがとうございます。この度、只今ご覧になられています当店のホームページをリニューアルしました。ステイホーム中は時間があったので、、スマホからでも見やすく改良してあります(パソコンからでも見れます)。

お店の最新情報やお知らせ事など、ご来店やご予約の際の参考になりましたら幸いに思います。

また定番メニューから季節の限定品など、当店おすすめの逸品もいろいろとご紹介しながら更新していきますので、今後ともよろしくお願い申し上げます。

2020年5月17日 | カテゴリー : お知らせ | 投稿者 : toriishi

改)テイクアウトできます🥡

緊急事態宣言の緩和による営業再開に伴い、テイクアウトの方も承っております。基本、全てのメニュー(一部除く)でご利用可能ですのでホームページ内よりご覧ください。

コロナ禍の中、飲食店を取り巻く環境がガラッと変わり大変厳しい現状が続いております。当店でも感染症拡大防止策として、衛生面を促進し席数を減らし、テイクアウトの拡充にも取り組んでいます。

その日の状況にはよりますが、ご注文をお受けしてから作り始めますので事前にご注文頂ければ助かります。また、店舗規模に応じた数量しかご用意出来ない場合もあります。お手数をお掛けしますがご了承の程よろしくお願い申し上げます。

🥡鈴鹿市観光協会様のサイト#耐えるぞ鈴鹿!「テイクアウト自宅ごはん」に掲載していただきました。

https://suzuka-takeout.net/

2020年5月12日 | カテゴリー : お知らせ | 投稿者 : toriishi

営業再開のお知らせ

いつもありがとうございます。県の段階的な緩和策により、5月7日(木)から粛々と営業を再開させていただきます。

まだまだ厳しい現状が続いています。新型コロナウィルス感染拡大防止策を実施し、当面の間は席数を半分に減らし閉店時間を短縮して様子を伺いながらの営業となります。また営業再開に伴い、テイクアウトのご注文の方も承っております。

日々試行錯誤の連続で、お客様におかれましてはご不便をおかけする事もございますが何卒よろしくお願い申し上げます。

2020年5月5日 | カテゴリー : お知らせ | 投稿者 : toriishi

臨時休業のお知らせ。

いつもご利用ありがとうございます。
新型コロナウィルスの感染拡大による全国緊急事態宣言を重く受け止め、4月21日~5月6日までの間臨時休業することに致しました。誠に申し訳ございませんが、何卒ご理解の程をよろしくお願い申し上げます。

ここ数日で社会情勢が大きく変化する中、この先も店を継続していく為の前向きな休業となります。たくさんの方々にご意見やお声掛けを頂きました。皆様の温かいお気持ちに改めて感謝いたします。現在5月7日よりの営業再開に向けて、しっかりと準備を進めておきます。


おかげさまで来る4月25日で鳥いしは創業48周年を迎えます。また焼き鳥片手においしくお酒が飲める日が来る事を信じて、皆様のご健勝を心より願いつつ、再会の時を楽しみにしたいと思います。
鳥いし店主

2020年4月21日 | カテゴリー : お知らせ | 投稿者 : toriishi

テイクアウトをはじめました。

\テイクアウトをはじめました!/

先ずは主力の3パターンにて手探りしながら実施いたします。

テイクアウト


元祖手羽先》ジューシーな手羽先唐揚げです。香ばしい皮面とふっくらした身のバランスの良いコクある味わいを旨塩味にて仕上げております。

名物皮あられ》創業以来の変わらぬ味…パリパリッと揚がった鶏皮は お酒のおつまみにピッタリ!当店看板の逸品です。

炭火やきとり串盛り》毎日一本一本丁寧に串打ちし、炭火にて焼き上げます。ねぎま・皮・きも・つくね・砂ぎも各2本ずつ10本セットです。

現状では全てのメニューとはいかず、以上の3品に絞らせて頂きます。
場合によっては少しお時間を
いただく事もあるかもしれませんがどうぞご了承の程お願い致します。

コロナウィルスによる社会情勢の中、テイクアウトや営業時間の見直しなど今の状況に柔軟に対応出来ればと考えております。
皆様のご健康を願いつつ早い終息を祈るばかりです。

2020年4月8日 | カテゴリー : お知らせ | 投稿者 : toriishi

店内禁煙化のお知らせ。

禁煙

2020年4月1日より改定の健康増進法の施行により、当店でも店内禁煙となります🚭
主にお子様連れのお客様への受動喫煙防止を目的としてこのたび決断いたしました。
店舗面積上は表示すれば今まで通り喫煙可の選択もありましたが20歳未満のお客様のご入店をお断りしなければなりません。
今の情勢が終息した時にはまたご家族連れや未来のお客様にもお越し頂けたら幸いに思います。

愛煙家のお客様には誠に申し訳ございませんがご協力の程、よろしくお願い致します。
今のところ、店外に灰皿をご用意しておりますのでどうぞご利用ください。

2020年4月6日 | カテゴリー : お知らせ | 投稿者 : toriishi