初夏「らっきょう漬け」の季節がやってまいりました。例年通りにいい感じで漬かってきて、そろそろ食べ頃を迎えております👍✨

シャキシャキっとした歯触りの良さと甘酸っぱい爽やかな酸味は、この時期ならでは旬のおいしさです☺️日本の蒸し暑い夏場にはアルカリ性食品のらっきょうを上手に摂取することで、疲労回復や免疫力向上などにも効果的です。

ちょっとしたおつまみに、焼き鳥や揚げ物の箸休めやお口直しに🥢昔ながらの優しい味わいを是非お楽しみください🌻